为贯彻落实中央、省、市有关疫情防控的工作指示精神，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。11月27日中午，资产后勤管理处处长周建辉带队对校内食堂进行冷链食品安全专项检查，检查组按照“逐层检查、逐个对库”的检查方式，认真查阅食堂进货台账和相关票据，对冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等环节进行抽样检查。

周建辉在检查中强调，各食堂经营单位要严格贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，主动承担防控主体责任，认真履行食品安全责任制，切实增强冷链食品经营过程中的“人防”和“物防”工作，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，杜绝外来冷链冻品，筑牢疫情防控防线，避免潜在风险。

膳食管理科科长朱瑶进和相关工作人员参加检查。