食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，是涉及群众切身利益的重大民生问题，也是衡量生活质量和社会文明进步的重要标志。做好食品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与。为深入宣传贯彻食品安全法，进一步普及食品安全知识，增强我校大学生的食品安全意识和自我保护能力，根据文件精神在我系各班开展了以“尚德守法共治共享”为主题的集中宣传活动，现将活动开展情况总结如下：

2014电子信息工程班

“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步,时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、果冻中的“毒明胶”、奶茶中的“农药”……更危险的是“三聚氰胺”,它不仅在牛奶中大量出现,还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题,就像目前全球暴发的金融危机一样,席卷整个大地,给人们的生命健康带来了严重的影响,更牵动着大家的心。为提高同学们食品安全意识，减少因食品而导致的安全问题，通过本次团日活动，同学们清楚了解食品安全的释义、食品安全事件，掌握安全购买食品的注意事项，知道一些食品添加剂的小知识，让同学们深刻认识到食品安全的重要性，平时选择健康安全的食物食用，用我们利索能及的行动打击揭露食品安全事件，维护我们自己食用安全食品的权利。

图 SEQ图\* ARABIC1 14电工班主题班会

2014级计算机科学与技术师范班

为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“尚德守法共治共享”为主题的班会。食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。 此次的主题班会要求全员参加，先有全班同学找相关资料，汇总后有班委筛选，选出总策划人和负责人，再有这些人制定班会开展流程。此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个热点问题积极发言，并提出了宝贵意见。 食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，今天我们以此话题为契机，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。

图 SEQ图\* ARABIC2 14师范班主题班会

2014计算机科学与技术非师1班

食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。我们在这次的班会上总结出了一下几点：1.多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年健康。2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。4.尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。5.不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。6.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。

图 SEQ图\* ARABIC3 14非师1班主题班会

2014计算机科学与技术非师1班

通过“食品安全”主题班会，使同学们懂得生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。教育学生够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。

喜欢吃零食是一些同学的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。所以同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，保持教室和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

图 SEQ图\* ARABIC4 14非师2班主题班会

2015级电子信息工程班

当今社会中，一日三餐是人们必不可少的，然而人们就因为一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。所以我们班级除了一期以“食品安全与健康同行”的黑板报，在此过程中班级同学进行了一次分工协作，此次的活动进行得很顺利，同学们也在这其中学到了许多的常识。

图 SEQ图\* ARABIC5 15电工班主题班会

图 SEQ图\* ARABIC6 15电工班黑板报

2015级计算机科学与技术师范班

为加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。为此我们班级进行了主题为“食品安全”的班会活动，主要内容如下：

一、预防食物中毒

1.养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2.选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号（QS号）等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

3.食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

4.尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

5.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

6.饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水，最好是喝白开水。

7.提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

二、加强食品安全防范意识

1.增强自我保护意识，做到餐前洗手，不喝生水。

2.不购买、不食用街头无证（照）商贩做的即售盒饭、麻辣烫等快餐食品。

3.不食用来历不明和变质、外包装标志不全的可疑食品。

4.在校外就餐时，要选择有有效餐饮服务许可证、食品卫生监督量化分级B级以上或卫生监督公示笑脸的餐饮单位。

5.发现食品安全问题时，要及时向当地食品药品监督管理部门或卫生行政部门投诉举报。

三、在“食品安全”主题班会活动中：

我们宣传了食品安全的重要性，其对同学们会产生的影响。同时也跟同学们强调了食品安全问题不止要批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人，还有我们本身要提高自己的防范意识!

最后,是大家各自发表自己在生活中了解到的相关安全知识，同时也分享了自己在生活中的一些经历。

民以食为天，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。食品安全的重要性不言而喻，希望大家可以多了解食品安全知识，加强自身防范意识。

图 SEQ图\* ARABIC7 15师范班主题班会

2015级计算机科学与技术非师1班

食品安全指的就是无毒、无害，符合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心成为令人担忧的事，在此背景下，学校应该抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

为了提高同学们的食品安全意识，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，全面提高同学们的食品安全意识。6月22日我班举办了以“食品安全”为主题的班会。先通过PPT的形式向同学们介绍食品安全内容，并引出话题，提出问题让同学们说说自己的想法。接着通过播放相关视频的形式给同学们增加印象。

通过这次活动，同学们认识到了食品安全的重要性，民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，保证自己在外的饮食安全。同学们也应该保护自己的身体健康，加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。少吃或不吃腌制食品;

本次团日活动开展的较为顺利，全体同学参与其中，相信经过努力下次的团日活动会开展的更好！

图 SEQ图\* ARABIC8 15非师1班主题班会

2015级计算机科学与技术非师2班

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

6月19日，15非师2班展开了的团日活动。先在班上提出食品安全教育的主题，看看同学们对本次主题的了解程度，并引出话题。号召大家注意食品安全，关爱自身身体健康。观看系列PPT，加深印象，强调食品安全。结束团日活动。

这次的团日活动开展的较为顺利，全体同学参与其中，相信经过努力下次的团日活动会开展的更好！

图 SEQ图\* ARABIC9 15非师2班主题班会

通过这次食品安全活动周活动的开展，有效地增强我系师生对食品安全意识，提高了师生的食品安全自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食品安全的氛围。