魏校长到蕉城校区食堂检查工作

学校食品安全关系到全校师生的身体健康,学校领导高度关注，2018年4月27日上午魏校长在我校蕉城校区食堂检查工作。魏远竹校长在资后处朱昌富副处长及膳食管理中心管理人员陪同下，就蕉城校区食堂的安品安全问题作了调研，魏校长对食堂的进货、加工、食品存储、留样进行检查和调研。食堂餐饮企业负责人、食堂经理就如何保障食堂安全、如何更好服务师生及食堂运营情况和师生用餐情况作了汇报。

魏校长对蕉城校区的食堂工作给予肯定。魏校长指出：食品安全容不得半点马虎，食堂要严格按照国家有关食品安全法规规范操作，强化食堂内部管理，提高管理质量，并强调要把好食材的进货渠道，完善追溯体系。并要求食堂在服务师生方便多做努力，最大可能提高就餐率。